Villabella – Lugana

DRUIVEN EN VINIFICATIE

Geproduceerd met Trebbiano di Lugana en een klein percentage Chardonnay-druiven van wijngaarden langs de zuidelijke oever van het Gardameer.
De wijn rijpt in kleine roestvrijstalen tanks om de fruitige geur van de wijn en de bloemige kwaliteiten te behouden.
 

PROEFNOTITIE

Hints van bloemen, fruit en citrusfruit. In de mond is hij pittig en verfrissend, met een uitgebalanceerde mix van bloemige, plantaardige en fruitige sensaties en elegante minerale hints in de afdronk, zoals typisch is voor dit gebied. 

SERVEER SUGGESTIES

Uitstekende begeleider van zoutwater- of zoetwatervissen. 
Hij gaat ook uitstekend samen met vleeswaren, sushi en oosterse gerechten, zelfs als ze bijzonder pittig zijn.
Dit is een wijn met een uitstekende structuur, ook al is dit enigszins onverwacht bij een fruitige witte wijn.