Extra informatie
Land | |
---|---|
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | 40% Corvina – 30% Corvinone – 20% Rondinella – 5% Dindarella – 5% Croatina |
Productie | Oogst 3de week van oktober, in januari heeft er een hergisting plaats met de draf van Recioto en Amarone |
Rijping | 4-5 maanden op stalen vaten, daarna 18 maanden op eiken vaten, daarna 3-5 maanden rust in de fles |
Inhoud | |
Kleur | |
Geur | |
Smaak | |
Bewaarpotentieel | 10 jaar |
Serveren bij | hoofdgerechten zoals gebraad, grill-gerechten, gevederd wild |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.