€ 40,00
In Trentino is de productie van “VINO SANTO” nauw verbonden met de vallei van de meren en het mediterrane klimaat; de meest geschikte gebieden voor deze productie zijn precies daar waar het wijnhuis Pisoni (in de buurt van het meer van Toblino) zich bevindt.
Deze wijn is gemaakt met alleen Nosiola, gedroogd op speciale rekken gedurende 6-7 maanden, profiterend van de invloed van de wind en het microklimaat van het nabijgelegen Gardameer.
Vino Santo gaat perfect samen met aardbeientaart en met blauwe kaas, maar kan ook worden genoten op zijn eigen als een meditatie wijn.
| Land | |
|---|---|
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Rijping | |
| Inhoud | |
| Alcohol % | |
| Kleur | |
| Geur | een aanhoudenden intense geur die doet denken aan exotische vruchten |
| Smaak | een delicate, ronde smaak, zeer evenwichtig, intense structuur |
| Serveren bij | |
| Serveertemperatuur | 12-14° C |
| Bewaarpotentieel | Van 1 jaar tot verschillende decennia |
| Wijnbouw | Biologisch en biodynamisch |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.